时间:2021/6/22 23:24:38来源:www.a300.cn作者:佚名我要评论(0)
鸡蛋营养价值比较高,是很多人每天都会吃的东西,但是很多刚买来的鸡蛋都会比较脏,爱干净的人会将鸡蛋清洗过后再放在冰箱中,这样做科学吗?今天蚂蚁庄园就是问大家买回散装鸡蛋放进冰箱前要不要先洗一洗,一起来看看答案吧。
买回散装鸡蛋,放进冰箱前,要不要先洗一洗?
A、不要
B、要
答案:不要
相关介绍:
如果仔细观察鸡蛋,会发现鸡蛋壳表面有许许多多的小孔,而鸡蛋表面有一层肉眼看不到的“保护膜”,将这些小孔“封闭”住了。
如果将鸡蛋清洗之后再放入冰箱,这层保护膜遭到破坏,就会导致外界的细菌通过这些小孔进入到鸡蛋内部,导致鸡蛋变质。
所以,不想鸡蛋变质太快的话,就不要清洗鸡蛋。
储存鸡蛋的注意事项:
在将鸡蛋放入冰箱时,要避免清洗鸡蛋,以免导致鸡蛋的保质期缩短。
同时储存鸡蛋要尽量低温储存,摆放时将鸡蛋尖头朝下放置,避免横放,否则也会影响鸡蛋的新鲜度。
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